手撕牦牛牛肉干
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关于嘻牛牧场
  哈拉湖(哈拉淖尔),祁连山高山区难得的水草丰美之地。是野牦牛、野驴、藏羚羊、黄羊等野生动物的天堂,亦是我国西北地区保存最完整、最原始的实地生态系统之一。哈拉湖是青海第二大湖,有”地球最后一滴眼泪“美誉。
  嘻牛牧场,毗邻哈拉湖无人区,承继了哈拉湖的自然优势,属于半原始野生自然牧场,气候万千,面积超过20000亩,平均海拔4000米以上。绝佳的无污染生态,牦牛自然生长,肉质紧实,蛋白质丰富,富含钙、锌、铁、钾等人体所需营养元素。
天然草膘牛 高蛋白,低脂肪
  • 食天然牧草

  • 饮雪山泉水

  • 多种名贵中草药

传统蒙古牧民手作
  青海蒙古族是成吉思汗西征军戍边军人繁衍的族群,他们用蒙古大军“军粮”—风干牛肉的做法,对牦牛肉进行加工,从而形成了独特的风干牦牛肉,既不损失牦牛肉鲜、嫩的口味,又将其高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和微量元素易吸收等特点发挥的淋漓尽致。
  1646年,成吉思汗之弟哈布图哈萨尔第19世孙、卫拉特盟主、青藏高原和硕特汗国的创建者——固始汗率部族归顺大清,结束了青藏高原与中原王朝400余年的敌对历史,为促进民族团结,巩固国家统一作出杰出贡献,为蒙古文化在青藏高原传承700多年经久不衰奠定了基础。

  • 精选牦牛腿肉

    海拔4000米以上无工业污染,半原始放养,自然生长。
  • 传统秘料调味

    传统蒙古牧民配料保留牦牛肉鲜、嫩、香的本味。
  • 分段控温风干

    现代科技与传统法则结合精准低、中、高温风干保障最佳口感,锁住蛋白质、氨基酸等营养元素。

传统工艺,丝丝入味

传统工艺,色泽饱满,红亮自然,还原最纯的风干牦牛肉

肉香醇厚,嚼劲适中

耐嚼不柴,口感好,牛肉醇香满满

美食每刻,随身携带

美味其中,沁人心扉,营养健康,活力满满

酥香嫩,飘香四溢

匠心品质,每一根都是得意之作,只为让挑剔的您更满意

七成干度,无防腐剂

绿色健康,自然风干,越嚼越香,回味无穷